凌晨1点修改，先别订。
虽然小儿子陆永庆上一世被卖入宫中，可是现在他应该还没到京城，如果她只为了永庆一个人进宫，其他三个孩子怎么办？
若非必要，她不会考虑进宫的事情。
“十娘还没想过厨神大赛的事情，我刚来京城不久，做的菜也就那么几道，怎么和各位大厨比。”柳茹月四两拨千斤，将这话茬儿拨了出去。
随后，七个老板身后的厨子都自保了家门，也算礼貌性的了解了一番。
戚氏一点都不着急，也不催促，耐心的等这些人啰嗦完了，才开口，“那，现在咱们就移步去后花园？”
“甚好。”
几个老鸨仗着长得壮实、肥胖，挤开了莺歌，抢先走在了前头。
莺歌话头上不落人后，比体力这事儿，她觉得犯不上和这些肥猪比，与柳茹月站在原地，在别人院子里不方便说悄悄话，她只是抬眼对柳茹月露出一个无奈的神情。
看得出来她眼中的意思是别和这些人计较，掉价。
柳茹月点了点头。
两人跟在众人身后，沿着屋檐去了后花园。
坝子虽然不大，摆放八个炉具还凑合。
打前头的厨子已经占用了较好的炉子，就剩了一个普通人家用的小炉子在一旁。
莺歌气鼓鼓的哼了一声，还好十娘做的菜，也不是那么依仗炉子。
这次和在陈家招聘厨娘不同，廖家并没有准备食材让大家挑选。
各个厨子都是自己带着食材来的。
甚至还有人，麻烦廖家小厮去门口搬马车上没能拿全的食材。
柳茹月
或许是那一日替得胜候庆生做的生辰蛋糕起了极大的作用，接下来的几日，柳茹月接到了好几个府上的订单。
甚至也有人预约请她去做生辰宴。
柳茹月说清楚了自己的情况，这些菜只有自己能做，没办法承包府上所有席面。
到时候到府上做菜，得看日期。
若是提前定日子，当天得空，最多只能做10桌。
如果临时订餐，就算能做，也只能上府做一桌。
且，每一桌收费比在铺面上贵20两。
对于她这样的要求，众人也觉得合理，就这么定了下来。
事情安排得满满当当，还有一件事也得她亲自去一趟，那就是酿酒。
庄子上酿酒的新酒池还没修建出来，不过在以前庄子上的老房子里挖出来的发酵池子已经挖好，翠蓉这些日子已经按照她教导的方式开始在酿酒。
只是在芸瑛坊教导的理论更多，教导了翠蓉怎么做酒曲、怎么发酵高粱，但实际操作无法大量进行。
所以这会儿，还是得柳茹月亲自过去瞧瞧。
柳茹月到了庄子上，破了一个窖池的封口，一股冲人的味道扑面而来，还好她已经做好了心理准备，没有被熏的太难受。
发酵池里，发酵满十天的高粱已经沉入缸底，液体也清透，并不浑浊，发酵池里的不再有冒泡的声音。
用拌棍插入发酵池中搅拌，也没有气泡产生，这说明已经发酵好了。
过了开封口当口的刺激后，现在气味正常了很多，发酵池里闻起来香味柔，辛辣、冲鼻、熏眼的感觉也减弱了很多。
用筷子沾了一下液体尝了尝，酸而不甜，已经有酒香味了。
虽然比不上自己做的味道，但自己得不得空经常过来，翠蓉已经做得大差不差。
而且这发酵液味道差一些的很大一个原因是发酵池太新了，将来多酿两年酒，新酵池变成稍老的酵池，味道就能更好了。
随后，柳茹月又亲自带着翠蓉亲自操作了如何蒸
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