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第二百八十六章 火锅,火锅,火锅(2/2)

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是睡不着,对啥事都没啥兴趣。

不过李泰啥都不想吃,而褚遂安则是强迫着自己,硬是吃了一些东西。

所以他看着也比李泰更有精神。

“县公,你这里有好几个架子,可以放不同的铁锅,你要同时炒几个菜吗?”

江波要准备好几口锅,这样的话,他就可以在不同的锅里放不一样的佐料。

到时候大家可以根据自己的口味,来选择不同火锅底料的火锅。

江波一笑,“我不需要同时炒几个菜,到时候你就知道了,其实很简单,并不是我来放,而是大家自己放。”

江波说的够明白了,后世的年轻人,立马就能想到火锅。

但是现在的人哪里知道江波说的是啥意思,李承乾和褚遂安都没有理解。

江波也没有过多的解释,他做好了铁架子,然后便去厨房,他要把那些火锅底料炒一下,这样更香。

武顺一直跟着江波,她觉得这种新菜式会非常香。

其他人不看好,她非常期待。

不久后,天色就渐渐暗了下来。

江波安排人将一些青菜,以及肉片全部摆放出来,然后将几口锅的水都烧开了,放入了火锅底料。

烧了一会儿,浓浓的香味就传遍了整个江家庭院。

李丽质率先跑了出来,“夫君,你在煮什么菜?”

她有些好奇。

毕竟江波之前都是炒菜,很少煮菜,江波说“煮菜”容易把那些菜原本的味道覆盖,不如炒菜香。

但这一次江波竟然在煮菜,而且同时支起了那么多的大锅。

江波已经安排仆人在大锅跟前摆放桌子,碗筷,以及一些长勺子。

“我不是在煮菜,我是在做火锅。”

“火锅。”

江波点点头,“是的,火锅,这里煮的可不是普通的水,这里煮的是火锅底料,煮沸后,会非常香。”

“不同的火锅底料,味道也是不一样的。”

“你可以把你喜欢的菜放进火锅里边,等煮熟了就可以夹起来。”

李丽质很快明白是怎么一回事,“那要等很久吗?”

江波摇摇头,“自然不用,最迟一盏茶的功夫。”

此时其他人也闻到了香味,纷纷走了出来。

这火锅不仅仅非常香,而且很暖和,坐在火锅旁边吃东西,就算是吃普通的饭菜,也是别有一番滋味。

李承乾走了过去,“妹夫,真的很香啊,煮的是什么?”

江波指了一下侧面的菜架子,“肉片,蔬菜,猪肝,鸡肉,鱼肉,还有粉丝,随便什么都可以煮,你想要吃什么,你自己来放。”

火锅相比其他菜式,还有一个放入收纳的过程,更加容易有收获感。

这也是后世火锅流行的原因之一。

江波随后自己夹了一些鸡肉放进麻辣锅里,他还夹了一些青菜。

青菜非常迅速,三两下就熟了,江波准备了一些辣椒酱,他沾了一些辣椒酱,随后尝了一口,和前世的火锅一样,非常好吃。

又香又麻又辣,还有青菜原本的甜味。

真的非常可口。

众人见了,眼睛不由亮了起来。

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