，他的那个炒菜的铁锅，不再是以前的那种尺寸了，而是那种最大的尺寸的，就是一次过可以炒出十桌菜的那种。
在开张的第一个晚上，过来这里面吃宵夜的人是比较少的，但是吃过的人，都对李明健赞不绝口，而且都不由的说了同样的话，就说以后也不会再到其他的地方吃宵夜了。
第一个晚上，李明健的宵夜档口只是赚了不到两千块，那是因为其他的宵夜档口，都已经被客人有了一种先入为主的感觉，但是李明健却一点而已不悲观，因为他知道，不用一个星期的时间，他的这个世纪宵夜档，就将会忙得不可开交，而到时候，这些美女服务员们，都将会产生一种非常充实的感觉，而不用像现在这样，觉得拍苍蝇就是她们干得最多的工作。
除了林梦如，李明健还请了十个美女过来宵夜档口帮忙，并且承诺给她们每一个人至少三千块一个月的工资，至于提成方面，那就看营业额而言了，如果生意好的话，到时候，自然也不会少得了给她们的奖励。
果然，一个星期后，李明健的这个世纪大排档的名声便开始响起了，几乎就是在一夜之间，这里面就坐满了人，有一些是熟悉的面孔，但是有很多都是陌生的面孔。
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