第67章
“吱,啊···真不错,没想到这种没什么酒味的酒配烧烤还真不错啊!”老汉克将一口喝掉的杯子放下感慨道。
“是吧,我就跟你说不错吧。”坐在老汉克边上的斯卡特说道,说着自己也将小酒杯中透明的酒干掉,在拿起桌上绿色的酒瓶倒满。
“嗯。你怎么想到的?这就我从来没看过,哪买的?我也去买几箱。”显然,老汉克喝上瘾了。
“嘿嘿,这酒你可没地方买去。”斯卡特扯着嘴露出大白牙奸笑道。
“哦?什么情况?怎么会没地方买?”老汉克吃了块烤肉赶紧又喝了一杯,好像在说‘既然买不到,今天我就喝个够本。’
“嘿嘿嘿···哎哟,贝蒂,我又没惹你,打我干啥?”斯卡特刚奸笑几声就被刚好经过的贝蒂送了个板栗。
“你没惹我?你惹我老爹了。”贝蒂凶巴巴的瞪着斯卡特说道,然后才转头对老汉克说“老爹你别听他胡说,这是韩国烧酒,是从韩国带回来的。你要喝仓库里还很多,等我们去农场的时候可以多带点,想喝的时候咱在慢慢喝。仓库里的酒都可以随便喝的,只要不去房间里拿酒,不会怪罪的。不过老爹你一次不能喝太多,还是身体重要。”
“好,好,好啊!还是女儿孝顺啊,不像这些臭小子。”说着老汉克那张脸都笑成了菊花了。
贝蒂走之前还瞪了斯卡特一眼,意思是让他小心点,不要欺负她老爹,不然有他还看的。
斯卡特只当没看见,拿起小酒杯就跟老汉克碰了下,一饮而尽。斯卡特他们用的是买酒的时候送的那种喝韩国烧酒的精致玻璃小酒杯,这种酒杯无色透明玻璃质地、无脚、容量50多点。至从上次韩国回来后斯卡特吃烧烤的时候只要不是拼酒,就都会用这种酒杯喝烧酒,他觉得这样吃烧烤味道会更好。今天还特意推荐给老汉克,明显的,老汉克因为年纪上去了也很喜欢这样吃烧烤。
其实韩国烧酒的特点是入口清新,爽口,刺激性很小,这种特点很适合作为烧烤,海鲜生食的配饮。而韩国烧酒属于清酒类,酒精度数较低,几乎不放香料。所以就这一点而言,韩国烧酒要获得广泛的认同感可谓是困难重重。凡是喝过韩国烧酒的人,绝大部分第一次都极不适应,从而放弃再次尝试。
不过,在吃烧烤的时候来上一杯还是非常不错的。
烧酒是一种酒精饮料。主要的原料是大米,通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。韩国烧酒颜色透明,酒精度数一般在18°~22°之间不等。
江海这次带回渔场的烧酒都是孝利姐带他去买的,都是孝利姐觉得好的牌子。
像是‘超水烧酒’,这种烧酒孝利姐介绍说是2004、2005年连续被韩国消费者协会评为年度消费者满意指数()第一名。它是采用地下165米以下的麦饭岩地下水并添加从豆芽中提炼的具有解酒功能的天门冬酰胺精酿而成,纯正柔和。在庆尚北道市场占有率96%,韩国市场占有率10%左右,每瓶容量是360,酒精度19.7%。
还有比较有名的‘真露’。如果追根溯源,真露正宗的身份应该是起源于中国元代的烧酎,一般认为是在公元1300年高丽后期传入朝鲜半岛的。烧酎即烧酒,“酎”的本意是指粮食经过三次蒸馏,如同接露水一样得成的酒,因此也叫“露酒”。烧酎在韩国历史上长期被列为奢侈的高级酒,民间禁止制造,甚至被朝鲜皇室引为药方。直到日本占领时期,烧酎才开始大众化。1916年,韩国全国已经有28404个烧酎酿造场。真露烧酒也以其优良的信誉及品质保证,为人类的饮酒文化作着不懈的努力,受到世界人们的广泛青睐,连续三年在酒类杂志《国际酒饮料》()中被评为世界蒸馏酒界销量最大的酒。
还有第
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